El Quincho
Córdoba, Argentina
2020
CATEGORÍA
RESIDENCIAL / NUEVA OBRA
EQUIPO
Colombo Architecture en colaboración con Carrillo Rosso Arquitectura
SUPERFICIE
140m2
ESTADO
COMPLETADO
FOTOGRAFÍA
En Argentina, el asado (cocinar carne sobre brasas o carbón, similar a una barbacoa) es mucho más que una tradición culinaria: es un arte, casi una religión. En esencia, es un ritual, un asunto familiar, un acontecimiento social. Los argentinos utilizan la palabra quincho para definir una construcción hecha expresamente para preparar y disfrutar de un buen asado.
Cuando nuestros clientes compraron la parcela contigua a su casa existente de los años 60 en el campo de Córdoba, decidieron encargar la construcción de un nuevo edificio: un quincho.
El objetivo era disponer de un gran comedor para la familia y los amigos, visual y físicamente totalmente abierto al jardín y a la piscina, pero con la posibilidad de cerrarlo por completo. Además, se debía proyectar un dormitorio doble para invitadoscon su propio baño.
A nivel formal, este nuevo pabellón debía dialogar con los muros de ladrillo pintados de blanco de la vivienda original de mediados de siglo.Optamos por evocar los volúmenes macizos de ladrillo del edificio existente en la nueva construcción, esta vez en ladrillo visto, como en el propio asador: una chimenea gruesa pero esbelta, claramente expresada en un lateral del edificio.
Una cubierta blanca, pura y en voladizo, contrasta con los muros,y envuelve el bloque de ladrillo, formando un porche que difumina la transición entre interior y exterior y protege de las abundantes lluvias estivales. Un árbol de Cassia fistula , ubicado en la esquina del area del porche, por lo que el equipo decidió abrir dos huecos circulares, uno en la losa del suelo y otro en la cubierta, permitiendo que el árbol se mantuviera, creciera atravesando el techo y en verano floreciera por encima con sus intensas flores amarillas.
La parcela había estado abandonada durante décadas, por lo que otras plantas y arboles ya crecidos se conservaron cuidadosamente durante la obra y se tuvieron en cuenta para aprovechar al máximo su presencia.
Otro elemento arquitectónico de la galería es un asiento de esquina, en voladizo de hormigón, integrado en el hueco del muro de ladrillo de la fachada. Este rincón acogedor está pensado para contemplar en silencio el jardín mientras se toma mate, la bebida nacional.
En el interior, un patio lleno de plantas divide el comedor de una suite con un amplio dormitorio de invitados y un baño íntimo con vistas diagonales hacia el patio. Aprovechando que el edificio es de una sola planta, la ducha incorpora un lucernario situado justo encima.
El volumen del dormitorio se proyecta hacia el jardín para aportar mayor intimidad a esta zona más privada y reforzar una relación aún más cercana con el exuberante verde exterior.
En el lado opuesto, la piscina existente debía separarse del nuevo edificio por motivos de seguridad, ya que la familia tiene un hijo con necesidades especiales. Para ello se colocó una sencilla valla metálica blanca.
Una de las piezas clave del proyecto es el asador, el horno de ladrillo donde se prepara el asado. La decisión final de la familia fue integrarlo en el comedor (en lugar de situarlo en el exterior), para que quien cocina pueda disfrutar del mismo espacio que el resto. La zona de cocción del asador se dividió en dos para destinar uno de los lados a un horno de pizza y pan.
La gran El bloque de la isla tiene todo para la preparación de alimentos: amplias encimeras y abundantes armarios y espacio de almacenaje. Todas las puertas de la cocina son de madera maciza de cedroaportando un acabado muy cálido al ambiente. La misma madera maciza se utilizó en todas las puertas, el almacenamiento y los panelados del resto del edificio.
El mobiliario combina piezas vintage familiares con diseños nuevos. Cuatro sillas Diamond chairs by Harry Bertoia, presentes en la casa desde los años 60, se restauraron y se dotaron de nuevos cojines a juego con los del asiento de esquina de la galería, colocándose junto a la piscina. Una antigua y gran mesa de madera maciza preside el comedor, rodeada por sillas Windsor , que también pertenecen a la familia desde hace décadas, junto con otras sillas nuevas. La herencia familiar se refleja asimismo en las alfombras persas, utilizadas tanto en interior como en exterior. Piezas de arte abstracto de Rodrigo Schiavoni (uno de los arquitectos colaboradores del proyecto) aportan el toque final.
“Aunque llevaba años soñando con construir esta ampliación, este lugar es tan disfrutable que supera todas mis expectativas.”
— Susana Pussetto